Bourgogne Rouge 2019, rødvin fra Bourgogne

Er du på jagt efter en rødvin fra Bourgogne med en rigtig god adresse bag sig? Så er Bourgogne Rouge 2019 fra Domaine Henri Boillot et bekendtskab, vi synes du skal gøre dig.

Et anerkendt hus i Meursault

Domaine Henri Boillot er et af de mest anerkendte vinhuse i Bourgogne og har rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet i den berømte landsby Meursault. Huset drives i dag af Henri Boillot selv, som gennem årtier har opbygget et ry for kompromisløs kvalitet. Det er altså ikke et tilfældigt navn på etiketten – der ligger flere generationers erfaring bag.

Hvornår er den oplagt?

En Bourgogne Rouge er efter vores mening noget af det mest anvendelige, du kan have stående. Den er oplagt til søndagsstegen, til en langtidssimret gryderet en råkold vinteraften, eller når du skal have gæster og gerne vil servere noget, der føles en tand mere festligt end hverdagsvinen. Vi er selv vilde med idéen om at sætte den på bordet sammen med et ostebræt og et godt brød – og så ellers lade aftenen tage den tid, den skal.

Godt at vide

• Rødvin fra Bourgogne
• Årgang 2019
• Fra Domaine Henri Boillot med base i Meursault

Vi anbefaler, at du lader flasken stå køligt og først åbner den, når du har tid til at nyde den. Se også vores øvrige udvalg af rødvin, hvis du vil sammenligne, før du beslutter dig.