Coteaux Bourguignons Rouge Lettre d'Eloise, fransk rødvin

Er du på jagt efter en fransk rødvin til de aftener, hvor maden og selskabet fortjener lidt ekstra? Coteaux Bourguignons Rouge Lettre d'Eloise er en vin med et karakterfuldt og nuanceret udtryk – og vi synes, den lyder som en oplagt flaske at hente frem, når der skal være lidt fest om en helt almindelig fredag.

Balanceret med frugt, friskhed og struktur

Duft og smag fremstår balanceret, med fokus på vinens frugt, friskhed og struktur. Det er netop den kombination, der gør en rødvin nem at have med at gøre: frugten giver charmen, friskheden holder den levende gennem måltidet, og strukturen sørger for, at den kan følge med lidt mere fyldig mad.

Sådan får du mest ud af flasken

Servér vinen ved passende temperatur til maden – står den for varmt, forsvinder friskheden let, og er den for kold, lukker frugten sig. Et kort ophold i vinkøleren eller et kølige sted inden servering er sjældent spildt.

Vi vil selv gemme den til en særlig anledning: en langsom søndagssteg, en aften med ost og brød på bordet, eller den slags middage, hvor gæsterne bliver hængende længere end planlagt.

Kort sagt om vinen

• Type: rødvin
• Oprindelse: fransk vin
• Udtryk: karakterfuldt og nuanceret
• Balance: frugt, friskhed og struktur

Se også vores øvrige franske rødvine, hvis du gerne vil sammensætte en lille smagsrække til aftenen.