Barolo Bricco Boschis MG, rødvin fra Castiglione Falletto

Kan du blive lidt høj af at åbne en flaske Barolo? Så er du i godt selskab. Bricco Boschis fra Cavallotto er en klassisk Barolo fra Castiglione Falletto, og den er lige til de aftener, hvor vinen selv er hovedretten.

Elegant i glasset

Farven er elegant med en teglfarvet kant. Det er ikke en tilfældighed: kanten skyldes den lange fadlagring og druens karakter, og for os er den et af de kendetegn, der gør en klassisk Barolo så genkendelig, allerede før du har snuset til glasset.

Duften: roser og røde kirsebær

Duften er åben med florale noter af roser og en voksende intensitet med friske, røde kirsebær. Giv den gerne lidt tid i glasset eller en tur i karaffel, for duften er en oplevelse i sig selv. Vi synes, det er en af de vine, man bliver siddende med og snuser til mellem mundfuldene.

Hvornår skal du hente den frem?

Det er oplagt at trække proppen til den lange søndagssteg, til en tallerken pasta med svampe, eller når du samler vennerne om et ostebræt og god tid. En flaske som denne er også en fin gave til den, der holder af klassiske vine fra Piemonts store navne.

Kort sagt

• Klassisk Barolo fra Cavallotto
• Fra Castiglione Falletto
• Elegant med teglfarvet kant efter lang fadlagring
• Åben duft af roser og friske, røde kirsebær

Se også vores øvrige rødvine, hvis du vil sammensætte en lille smagning derhjemme.