Ribera del Duero El Picon, rødvin i magnum (150 cl)

Skal der en flaske på bordet, der kan samle hele selskabet? Så er Ribera del Duero El Picon et oplagt bud. Her får du en dyb og koncentreret rødvin i magnumformat, lavet på Tempranillo fra en enkelt mark. Det er en vin, der simpelthen er skabt til lange middage og store anledninger!

Hvordan smager El Picon?

Vinens udtryk samler mørk frugt, krydderi og en tydelig struktur. I glasset møder du kirsebær, brombær, lakrids, krydderier, tobak og vanilje, som tilsammen giver et komplekst og fyldigt smagsbillede.

Den friske syre og de faste tanniner holder det hele sammen og understøtter vinens længde og koncentration. Så selvom vinen er dyb og mørk, bliver den ikke tung. Vi synes, det er netop den balance, der gør en god Ribera del Duero så indbydende.

Magnum til de store anledninger

En magnum rummer det samme som to almindelige flasker, og den gør bare noget ved et bord. Den er oplagt til fødselsdagen, julefrokosten med familien eller når vennerne samles om en grill en lun sommeraften. Og så er den en flot gave til den, der holder af vin og gerne vil gemme en flaske til en særlig dag.

Gem den - eller åbn den nu

El Picon har et lagringspotentiale på 20+ år. Du kan altså sagtens lægge den i kælderen og lade den udvikle sig, fx som en flaske til et barns fødselsår eller et stort jubilæum. Men har du lyst til at nyde den nu, er der jo ingen grund til at vente.

Sådan serverer du El Picon

Servér vinen ved 16-18 °C. Den passer godt til:

• Oksekød
• Grillretter
• Lam
• Vildt
• Ost

Tænk en langtidsstegt lammekølle, en saftig oksesteg eller et godt osteudvalg efter middagen. Mums.

Kort fortalt om Ribera del Duero El Picon

• Type: Rødvin
• Område: Ribera del Duero
• Drue: Tempranillo fra en enkelt mark
• Flaske: Magnum
• Smagsnoter: Kirsebær, brombær, lakrids, krydderier, tobak, vanilje
• Serveringstemperatur: 16-18 °C
• Lagringspotentiale: 20+ år

Se også vores øvrige rødvine, hvis du leder efter flere vine til den gode middag.