Bagværk og desserter

Vores allerbedste opskrifter på forskellige slags bagværk og desserter - lad dig inspirere!

Der er intet så dejligt og hyggeligt som hjemmebag og skønne hjemmelavede desserter - det slår alt, hvad man kan købe sig til! Her finder du vores absolut bedste opskrifter på hjemmelavet bagværk og desserter - der er lidt for enhver smag.

Citronmåne med hvid chokolade ganache

Her får du en super nem citronmåne at lave, og som også smager fantastisk. Citronmånen er dejlig snasket, og er virkelig frisk. Det er en perfekt kage du kan lave i det varme sommervejr.

Casper

Flødeis med grøn Matcha te og tørret ingefær

Her får du opskriften på en lidt anderledes flødeis - med grøn matcha te. Den er et forfriskende indslag, og kan sagtens mikses med en sød kage eller andre søde is varianter.

Helle

Earl Grey sirup

Denne fantastiske sirup er super anvendelig som et spændende pift i cocktails og over kager og desserter - f.eks. til pandekager med vaniljeis.

Helle

Lækker kvæde chutney

Har du kvæder i haven, kan du forsøge dig med at lave denne helt fantastiske kvædechutney!

Helle

Hjemmelavet fondant til kager og sukkerfigurer

De senere år er det blevet vanvittig populært at hjemmebage fantastiske kager med fantasifuld udsmykning. Til kageovertræk og til modellering af figurer til at pynte kagerne med er fondant intet mindre end genialt. Fondant er en smidig sukkermasse, som på mange måder er lettere at arbejde med end marcipan, som man traditionelt set har overtrukket kager med her hjemme. Man kan købe færdiglavet fondant, men rigtig hjemmelavet fondant er så meget mere delikat - derfor får du NORUs opskrift på fondant til overtræk til en enkelt kage her.

Helle

Skønne og luftige boller med kvæde-te

Nu kan du bage nemme luftige boller, som har en fantastisk smag. Bollerne indeholder kvæde-te som giver dem et ekstra smagsholdigt pift.

Helle

Fantastiske havregrynskugler med et kaffe-twist

Skønne til aftenkaffen!

Gitte

Lune Chai Muffins

Delikate på morgenbordet og til søndags-brunchen.

Frederik