Ventoux Rouge Fanny, økologisk rødvin fra Rhône (2025, 75 cl)

Leder du efter en frugtig og rund rødvin, der er nem at holde af? Så er Ventoux Rouge Fanny fra Labadens værd at kigge nærmere på. Det er en frugtbetonet og økologisk rødvin fra Ventoux i Rhône-dalen i Frankrig, og vi synes, den er oplagt til hyggelige middage, hvor vinen skal følge maden.

Kirsebær, røde bær og et balsamisk strejf

Producentens beskrivelse af 2024-årgangen nævner kirsebær og friske røde bær, lette krydderier og et balsamisk strejf. Stilen er rund med smidige, silkebløde tanniner, og afslutningen byder på moden frugt. Du får altså en vin med masser af frugt, hvor tanninerne er bløde frem for skarpe.

Godt at vide: Denne flaske er årgang 2025. Smagsbeskrivelsen er vejledende og stammer fra den foregående årgang, så der kan være små forskelle fra år til år.

Hvad skal du servere til?

Ventoux Rouge Fanny anbefales til tapas, lam eller cremede oste. Forestil dig et bord med små retter, hvor alle tager for sig af retterne, en langtidsstegt lammeret en søndag aften eller et ostebord efter middagen. Her passer en rund og frugtig rødvin rigtig godt ind.

Hvem står bag Labadens?

"Labadens" betyder ven, ledsager eller kammerat. Et passende navn til et projekt skabt af franskmændene Thomas Oui og Fanny Breuil. Og en vin, der er god at dele med venner, synes vi passer helt fint til navnet.

Se også vores øvrige rødvine fra Rhône, hvis du vil udforske flere vine fra området.

Fakta

• Type: Rødvin
• Land: Frankrig
• Region: Rhône
• Distrikt: Ventoux
• Årgang: 2025
• Indhold: 75 cl
• Alkohol: 14,0%
• Økologisk: Ja
• Madparring: Tapas, lam, ost