Savigny-les-Beaune 1. Cru Narbantons, Pinot Noir 2021 (75 cl)

Drømmer du om en rød Bourgogne, der både er elegant og nem at holde af? Så er Savigny-les-Beaune 1. Cru Narbantons fra Domaine Maurice Ecard et rigtig godt bud! Her får du en Pinot Noir fra årgang 2021, lavet på en Premier Cru-mark i Savigny-lès-Beaune, og vi synes, den er en skøn måde at lære Côte de Beaunes røde vine at kende på.

En Premier Cru fra Les Narbantons

Les Narbantons er en Premier Cru-mark i landsbyen Savigny-lès-Beaune i Bourgogne. Det er her, Domaine Maurice Ecard dyrker druerne til denne vin, som er lavet på 100% Pinot Noir. Vinen giver dig simpelthen et indblik i, hvad de røde vine fra Côte de Beaune kan.

Hvad smager vinen af?

Forvent røde bær og blomster i glasset, med kirsebær som en tydelig note. Smagen er rund og fyldig, så vinen føles indbydende og blød i munden. Det er netop den slags rødvin, du kan nyde stille og roligt over et godt måltid, eller skænke op, når vennerne kigger forbi en fredag aften.

Mad til vinen

Vinen er et oplagt valg til stegt fjerkræ og milde oste. Tænk en sprødstegt kylling søndag aften, en lille osteanretning efter middagen eller en hyggelig middag med oksekød. Mulighederne er mange, og den runde smag gør, at vinen ikke overdøver maden.

Sådan serverer du den

Server vinen ved 15-16 °C. Står flasken ved stuetemperatur, kan du med fordel give den et kvarters tid i køleskabet, inden du skænker op. Så kommer de røde bær og blomsterne bedst til deres ret.

Kort fortalt om vinen

• Premier Cru fra marken Les Narbantons i Savigny-lès-Beaune
• 100% Pinot Noir fra årgang 2021
• Noter af kirsebær, røde bær og blomster
• Rund og fyldig smag
• God til stegt fjerkræ, oksekød og milde oste

Se også vores øvrige røde Bourgogne-vine, hvis du vil udforske flere Pinot Noir fra regionen.

Fakta

Producent: Domaine Maurice Ecard
Type: Rødvin
Land: Frankrig
Region: Bourgogne
Distrikt: Savigny-lès-Beaune
Druer: Pinot Noir (100%)
Årgang: 2021
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13,5%
Serveringstemperatur: 15-16 °C