2008 Premier Cru Blanc de Blancs Brut Prestige champagne, 100% Chardonnay

Skal der ske noget særligt? Her er en årgangschampagne fra 2008, lavet på 100% Chardonnay – og det kan du smage.

Druerne kommer fra de bedste Grand Cru- og Premier Cru-marker i Côte des Blancs, som er selve højborgen for Chardonnay. Det er en blanc de blancs i ordets reneste forstand: hvid champagne på udelukkende hvide druer, uden en dråbe blå drue i blandingen.

Silkeblød med delikat mousse

I glasset møder du en silkeagtig og blød champagne med en fin, cremet konsistens og en delikat mousse. Det er den slags bobler, der ikke prikker og stikker, men lægger sig blødt om ganen. Aromaerne er besnærende, med hvide blomster i front.

Sådan kan du nyde den

Vi synes, den fortjener et rigtigt vinglas frem for et smalt fløjteglas – så får du mest ud af de blomsterduftende aromaer. Den er oplagt som velkomstdrink, når gæsterne lige er kommet ind ad døren, til en rolig aften med lidt godt at spise, eller til nytårsaften, fødselsdage og runde skåltaler.

Derfor er den værd at kigge på

• Årgang 2008 – en champagne med en årstal-etiket, ikke en standardblanding
• 100% Chardonnay – klassisk blanc de blancs
• Grand Cru og Premier Cru marker i Côte des Blancs
• Silkeblød og cremet med delikat mousse
• Aromaer af hvide blomster

Er du på jagt efter noget at fejre med, kan du også kigge på vores øvrige champagne og mousserende vin.