Mémoire de Vignes Grand Cru 2006, årgangschampagne af Pinot Noir

Skal der ske noget helt særligt i glasset? Så er "Mémoire de Vignes" Grand Cru 2006 et bud, vi selv bliver lidt højtidelige over. Det er prestigecuvéen fra huset i Verzenay - en årgangschampagne, der kun bliver lavet, når året er til det.

100% Pinot Noir fra de ældste vinstokke

Champagnen er lavet udelukkende på Pinot Noir, og druerne kommer fra husets ældste vinstokke i Grand Cru. Gamle stokke giver typisk færre klaser, men til gengæld en mere koncentreret frugt - og det er netop den koncentration, en prestigecuvée bygger på.

Verzenay og Grand Cru

Verzenay er en af Champagnes Grand Cru-landsbyer og er kendt som et af de helt store Pinot Noir-områder. At vinen er klassificeret Grand Cru betyder, at druerne stammer fra marker i den højeste klasse i Champagnes klassificering.

Sådan kan du nyde den

En årgangschampagne som denne synes vi er allerbedst, når den får lov at fylde noget. Skænk den til nytårsaften i stedet for den obligatoriske husboble, tag den med til en rund fødselsdag, eller lad den være omdrejningspunktet i en lille smagning med vennerne, hvor I sammenligner den med en yngre champagne.

Vi anbefaler at servere den afkølet, men ikke iskold, og gerne i et glas med lidt bredde, så aromaerne får plads. Og så er den oplagt som gave til den, der har alt - en årgang med år på bagen fortæller sin egen historie.

Kort sagt

• Årgang: 2006
• Klassificering: Grand Cru
• Område: Verzenay, Champagne
• Druer: 100% Pinot Noir fra de ældste vinstokke
• Type: Prestigecuvée, årgangschampagne

Se også vores øvrige champagne og mousserende vin, hvis du vil sammensætte en hel aften i bobler. Find den her, og se den aktuelle pris hos forhandleren.