Graves Blanc 2022, hvidvin fra Pessac-Léognan

Har du lyst til en hvidvin, der kan mere end bare at være frisk? Her får du en hvid Pessac-Léognan fra årgang 2022 – en vin med cremet fadkarakter, tydelig citrus og en lang, mineralsk finish.

Sauvignon Blanc og Sémillon i skøn forening

Vinen er lavet på Sauvignon Blanc og Sémillon, og det er netop den kombination, der gør den så alsidig. Sauvignon Blanc står for friskheden og de citrusprægede noter, mens helheden får en fin fadkarakter, som giver vinen en cremet fylde. Det betyder, at du både får den sprøde, friske oplevelse og den lidt rundere, mere fyldige stil i samme glas.

Pessac-Léognan – et af Bordeaux' fine hjørner

Vinen kommer fra Pessac-Léognan i Bordeaux i Frankrig, et område der er kendt netop for sine prestigefyldte hvidvine. Den lange mineralske finish er med til at gøre vinen til en, du gerne sidder lidt længere med.

Sådan serverer du den

Servér vinen ved 10-12 °C – altså kølig, men ikke iskold. Tag den gerne ud af køleskabet et kvarters tid før, så både citrus og fadkarakter får lov at folde sig ud. Den er oplagt til fisk, og vi synes, den fungerer fint til en rolig fredagsmiddag, til en lidt finere anledning eller som den flaske, du tager med, når du skal besøge nogen, der holder af god hvidvin.

Kort fortalt om vinen

• Type: Hvidvin
• Druer: Sauvignon Blanc og Sémillon
• Område: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrig
• Årgang: 2022
• Smag: Cremet fadkarakter, citrus og lang mineralsk finish
• Serveringstemperatur: 10-12 °C

Se også vores øvrige hvidvine fra Bordeaux, hvis du gerne vil smage dig videre i området.