Barolo Riserva, italiensk rødvin fra Piemonte

Har du lyst til at hente en flaske italiensk rødvin hjem fra Piemonte? Den her Barolo Riserva kommer fra Fratelli Antonio & Raimondo, og bag navnet ligger en rigtig god historie.

Tre vinfamilier i Piemonte

Fratelli Antonio & Raimondo er nemlig en italiensk iværksætterhistorie, der handler om tre historiske vinfamilier i Piemonte: Sartirano, Levis og Arnulfo. Den innovative Paolo Sartirano har gennem håndplukkede opkøb forvandlet sin families beskedne 7 hektar marker. Vi synes selv, at det er svært ikke at blive lidt nysgerrig på en vin, der har den slags ambition bag sig.

Barolo - Piemontes klassiker

Barolo er et af de mest kendte navne på et italiensk vinkort, og betegnelsen Riserva betyder, at vinen har fået ekstra tid, inden den blev sendt ud i verden. Det er den type rødvin, du henter frem, når anledningen er lidt større end en almindelig onsdag.

Sådan kan du nyde den

Vi vil selv trække proppen til en langtidsstegt oksesteg, til en tallerken pasta med kraftig kødsauce eller til osteanretningen sidst på aftenen. Den er også et oplagt værtindevin, hvis du skal ud af huset og gerne vil komme med noget, der bliver lagt mærke til.

Giv den gerne lidt luft i karaffel eller glas, inden du skænker op - kraftige rødvine plejer at have godt af et kvarters ro.

Kort sagt

• Rødvin fra Piemonte i Italien
• Barolo Riserva
• Fra tre historiske vinfamilier: Sartirano, Levis og Arnulfo

Se også vores øvrige italienske rødvine, hvis du vil sammenligne, inden du beslutter dig. Find den aktuelle pris hos forhandleren.