Meriggio hvidvin, Toscana 2024 (75 cl)

Name: Meriggio hvidvin, Toscana 2024 (75 cl)
Brand: Fontodi

Økologisk hvidvin fra Fontodi i Chianti Classico, lagret på toscanske egefade. Her får du en cremet vin med noter af æble, citrus, vanilje og smør.

330,00 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos Otto Suenson · fragt 69,00 kr.

Beskrivelse

Drømmer du om en hvidvin, der smager af Toscana og samtidig har lidt mere fylde end de helt lette, friske sommervine? Så skal du kigge nærmere på Meriggio 2024 fra Fontodi. Det er en økologisk hvidvin fra en af de mest anerkendte vingårde i Chianti Classico, og den omtales som husets bedste hvide.

Cremet hvidvin med fad

Meriggio er lagret på toscanske egefade, og det kan du mærke i glasset. Smagsnoterne er æble, citrus, vanilje, smør og blomster, og vinen beskrives med mandel og en cremet finesse. Altså en hvidvin, hvor den friske frugt får selskab af noget blødt og rundt fra fadet. Vi synes, det er en skøn kombination, når du gerne vil have en hvidvin med lidt mere karakter.

Alkoholindholdet er 13%, og flasken rummer 75 cl.

Fra hjertet af Chianti Classico

Fontodi ligger i den berømte Conca d'Oro, "Den Gyldne Dal", syd for Panzano i hjertet af Chianti Classico. Familien Manetti har ejet ejendommen siden 1968 og har gennem årtier opbygget et ry for kompromisløs kvalitet og bæredygtig vinproduktion. Huset er mest kendt for sine røde vine på Sangiovese, så det er ekstra spændende at smage, hvad de kan med en hvidvin.

Sådan nyder du Meriggio

Server vinen ved 10-12°C. Tag den ud af køleskabet lidt før, så de cremede noter får plads til at folde sig ud. Den passer godt til:

Fisk og skaldyr, fx en ovnbagt torsk eller rejer i hvidløg
Kylling, gerne i en cremet sauce
Pasta, hvor smørnoterne i vinen spiller fint sammen med en let flødesauce
Ost på aftenens ostebord

Det er oplagt at åbne en flaske til en lang sommerfrokost i haven, til fredagsmiddagen med vennerne eller som værtindegave til den, der elsker italiensk vin. Vinen har et lagringspotentiale på 3-5 år, så du kan også sagtens lægge en flaske eller to til side.

Se også vores øvrige hvidvine fra Italien. Find den aktuelle pris hos forhandleren.