BoVin 2018, rødvin fra Languedoc-Roussillon (75 cl)

Kraftig og fyldig rødvin af håndplukkede Merlot-, Cabernet Sauvignon- og Malbec-druer fra Limoux, lagret 10 måneder på egefade. Mørke frugter, ristet kaffe og krydderier - perfekt til oksekød.

189,00 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos Buus Vine

Beskrivelse

Er du til rødvin med power, fylde og masser af mørk frugt? Så synes vi, du skal give BoVin 2018 fra Anne de Joyeuse en chance. Det er en kraftig og fyldig rødvin med god struktur, og den er simpelthen skabt til et godt stykke oksekød.

Et navn med dobbelt betydning

Navnet BoVin har faktisk to betydninger på fransk. Det henviser til en type oksekød, som vinen passer sublimt til. Men det er også navnet på en jazzstilart, hvor musikerne samles for at spille det, de har lyst til. Vi er vilde med idéen om en vin, der både hører hjemme ved middagsbordet og i en hyggelig aften med god musik i baggrunden.

Håndplukkede druer fra Limoux

Druerne til BoVin er alle håndplukket i Limoux i Languedoc-Roussillon. Vinen er en blanding af Merlot, Cabernet Sauvignon og Malbec. Efter høsten bliver vinen lagret i 10 måneder på egefade, og resultatet er en vin med en lilla farve og en elegant duft af mørke frugter.

Sådan smager BoVin

Smagen er lang og kompleks med velafbalancerede noter af ristet kaffe og krydderier. Det er en vin med en power, der falder i rigtig manges smag, og den er oplagt, når du vil have en rødvin, der kan stå imod en kraftig ret.

Det passer BoVin til

Oksekød - en bøf, en steg eller en langtidsbraiseret ret
Kalvekød
Pasta
Cassoulet

Forestil dig en råkold vinteraften med en gryde cassoulet på bordet, eller en weekendmiddag med en god steg til vennerne. Det er netop de øjeblikke, hvor vi synes, BoVin gør sig allerbedst. Se også vores øvrige rødvine fra Languedoc-Roussillon.