Condrieu Brèze 2023, hvidvin på Viognier (75 cl)

Drømmer du om en hvidvin med masser af duft, fylde og personlighed? Så er Condrieu Brèze 2023 fra Domaine Louis Chèze et skønt bud. Vinen kommer fra Condrieu i Rhône i Frankrig og er lavet på 100% Viognier. Det er en aromatisk og fyldig vin, hvor den karakteristiske Viognier-profil står helt i centrum.

Fersken, abrikos og blomster i glasset

Når du hælder op, folder noterne af fersken, abrikos, blomster, mineralitet og citrus sig ud i glasset. Teksturen er afrundet, men den bliver balanceret af friskhed, så vinen får både dybde og energi. Vi synes, det er netop den kombination, der gør den så indbydende. Fyldig og rund, men aldrig tung.

Hvad skal du servere til?

Condrieu Brèze er en oplagt makker til maden. Den passer til fed fisk, skaldyr, kylling, tapas og ost, så mulighederne er mange:

• En ovnbagt laks eller anden fed fisk til en hyggelig middag
• Skaldyr på en lun sommeraften
• Kylling til søndagsmiddagen
• Et tapasbord, når vennerne kigger forbi
• Et udvalg af oste til sidst på aftenen

Sådan får du mest ud af vinen

Servér vinen ved 10-12°C. Tag den gerne ud af køleskabet lidt før, du skal bruge den, så de aromatiske noter får plads til at komme frem. Har du lyst til at gemme et par flasker, har vinen et lagringspotentiale på 5-10 år. Så kan du jo åbne en nu og lægge en til side til en særlig anledning.

Kort fortalt om Condrieu Brèze 2023

• Hvidvin fra Condrieu i Rhône, Frankrig
• 100% Viognier
• Aromatisk og fyldig med friskhed
• Noter af fersken, abrikos, blomster, mineralitet og citrus

Se også vores øvrige hvidvine fra Rhône og andre vine på Viognier.

Fakta

Producent: Domaine Louis Chèze
Type: Hvidvin
Årgang: 2023
Land: Frankrig
Region: Rhône
Distrikt: Condrieu
Drue: Viognier (100%)
Alkohol: 13%
Indhold: 75 cl
Serveringstemperatur: 10-12°C
Lagringspotentiale: 5-10 år