Tonel 364 Tinta Negra rødvin fra Madeira, 2023 (75 cl)

Name: Tonel 364 Tinta Negra rødvin fra Madeira, 2023 (75 cl)
Brand: Barbeito

Elegant og frisk rødvin på Tinta Negra fra Madeira med aromaer af jordbær, sure kirsebær og urter. Let tør med livlig syre - skøn til vildt, grill og tapas.

305,00 kr.

Køb varen her

Reklamelink · Du handler hos Otto Suenson · fragt 69,00 kr.

Beskrivelse

Har du kun kendt Madeira som hedvin? Så er Tonel 364 fra Barbeito en skøn overraskelse! Her får du en elegant og frisk rødvin på druen Tinta Negra fra Estreito de Câmara de Lobos på Madeira. Efter vores mening er det en vin, der viser øens unikke karakter på smukkeste vis.

Druer, der hænger frit i solen

Druerne dyrkes efter den traditionelle latada-metode. Vinstokkene vokser på pergolaer, så druerne hænger frit og modnes langsomt med masser af sol og luft omkring sig. Efter høsten macereres druerne med hele klaser og bær i rustfrie ståltanke. Derefter afslutter vinen sin gæring og modning i et gammelt italiensk kar i 10 måneder. Hver flaske er individuelt nummereret, og vi synes faktisk, det er en hyggelig lille detalje, når du skænker op.

Hvad smager Tonel 364 af?

I glasset har vinen en smuk rubinrød farve. Næsen byder på delikate aromaer af jordbær, sure kirsebær og subtile urtede noter, og der er også et strejf af citrus. Smagen er frisk, præcis og let tør med livlig syre og en medium-lang eftersmag, der efterlader en behagelig friskhed. Vinen har minimal restsukker, så den er både elegant og nem at gå til.

Til maden - eller helt for sig selv

Det er oplagt at sætte flasken på bordet, når der står vildt på menuen, eller når grillen er tændt en lun sommeraften. Den passer også fint til en hyggelig tapasaften med venner, til ost og som aperitif, inden maden kommer på bordet. Og så kan du sagtens nyde den som en let og frisk rødvin helt på egen hånd.

Servering og lagring

Server vinen ved 12-14°C, så kommer friskheden og frugten bedst frem. Lagringspotentialet er 1-3 år, så du kan både åbne den nu og lægge en flaske til side.

Se også vores øvrige rødvine fra Portugal, hvis du vil udforske flere spændende vine.