Forskæringskniv, 20 cm

Skal du have en kniv, der kan skære de flotte, jævne skiver til søndagsstegen? Så er det her en forskæringskniv med et blad på 20 cm, og det er netop længden, der gør forskellen, når kødet skal deles.

Derfor en lang forskæringskniv

Med 20 cm blad kan du føre kniven gennem en hel flæskesteg, en oksefilet eller en juleand i ét langt, roligt træk. Det giver pænere skiver, end når du saver dig gennem kødet med en kort kniv - og det er faktisk også nemmere at ramme den samme tykkelse hver gang, så alle ved bordet får lige store stykker.

Oplagt til den store middag

Vi synes, en forskæringskniv hører til blandt de knive, man først opdager værdien af, når man har prøvet den. Den er oplagt til juleaftens steg, til søndagens kylling og til at skære brisket eller skinke ud, når du har gæster. Har du en stor stegegaffel, er de to et godt team, når stegen skal holdes på plads.

Kort sagt

• Forskæringskniv med langt blad på 20 cm
• Til pæne, jævne skiver af stege, fjerkræ og skinke
• Et naturligt supplement til kokkekniven i knivblokken

Se også vores øvrige knive og køkkenredskaber til tilberedning. Vil du vide, hvad kniven koster lige nu, kan du se den aktuelle pris hos forhandleren.