Blagny 1. Cru la Pièce sous le Bois Rouge 2023, Pinot Noir (75 cl)

Har du nogensinde set Blagny på en vinetiket? Det er der faktisk en god forklaring på, at du nok sjældent har. Her får du en rød Bourgogne fra en overset kommune i Côte de Beaune - og en Premier Cru Pinot Noir fra 2023, som vi synes, er virkelig spændende at gå på opdagelse i!

Rødvin fra hvidvinens hjemegn

Blagny ligger klos op ad Meursault og Puligny-Montrachet, to af de mest berømte navne inden for hvidvin. Blagnys appellation tillader kun rødvin, mens hvidvine herfra må skrive det mere prestigefulde Meursault eller Puligny-Montrachet på etiketten. Derfor foretrækker flere vinbønder at plante Chardonnay frem for Pinot Noir.

Men Benjamin Leroux har det helt omvendt. Han tror så stålsat på områdets potentiale for rødvin, at han har plantet Pinot Noir i sin 1. Cru-mark i Meursault. Fordi vinen er rød, må der ikke stå Meursault på etiketten, og derfor står der Blagny i stedet. Og han tror så meget på det røde potentiale, at han i 2017 udvidede sine andele i marken for at øge produktionen af vinen.

Hvordan smager den?

Vinene herfra får en helt særlig røget og animalsk tone, som sammen med de typiske indslag af røde, syrlige bær og underskov skaber et unikt og krydret udtryk. I smagsnoterne finder du kirsebær, jordbær, mineralitet, blomster og krydderier. Kort sagt: Premier Cru Blagny med røde bær, mineralitet og burgundisk elegance.

Det er en storladen og sensorisk oplevelse at slynge den i store vinglas og gå på opdagelse i duftuniverset. Tag dig god tid med det første glas - det er simpelthen en vin, der fortjener det.

Mad til vinen

Vinen er oplagt til oksekød eller vildt, men den kan også følge lam, kylling, ost og pasta. Tænk en langtidsstegt oksesteg en søndag i efterårsmørket, en hjortesteg til en festmiddag eller et godt ostebord sidst på aftenen med venner.

Gem den eller drik den nu

Lagringspotentialet er 10-20 år, så du kan sagtens lægge et par flasker i kælderen og følge vinens udvikling over tid. Eller åbne én til en særlig anledning, når lysten melder sig.

Se også vores øvrige røde Bourgogne og vine af Pinot Noir.

Kort fortalt

• Type: Rødvin
• Land: Frankrig
• Region: Bourgogne
• Distrikt: Blagny
• Årgang: 2023
• Drue: Pinot Noir
• Alkohol: 14,0%
• Indhold: 75 cl
• Lagringspotentiale: 10-20 år