Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss MG 2019, sød Riesling fra Mosel (magnum 150 cl)

Skal der være noget helt særligt på bordet, når desserten kommer ind? Så er Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Fruchtsüss MG 2019 et oplagt bud. Det er en frugtsød Riesling fra Mosel i Tyskland, lavet på 100% Riesling og tappet på magnumflaske på hele 1,5 liter. Vi synes, at netop det format gør den til en flaske, der giver lyst til at samle folk omkring sig!

Sød, fyldig og med frisk balance

I glasset møder du noter af mango, honning, abrikos, citrus og vanilje. Stilen er sød og fyldig, men det er friskheden, der giver vinen balance og holder den levende. Så du får sødmen uden at det bliver tungt, og det er efter vores mening præcis det, der gør en god Spätlese så skøn at drikke.

Alkoholprocenten er 12%, hvilket passer fint til en vin, du gerne vil nyde lidt længe ved bordet.

Magnum til fest og til samlingen

En magnumflaske er noget af en begivenhed i sig selv. Den er oplagt til festlige middage, når I er mange om bordet, til nytårsdesserten eller til den store fødselsdag. Og er du Riesling-entusiast, er den også en flot samlerflaske at lægge til side. Vinen har et lagringspotentiale på 10-20 år, så du kan sagtens gemme den til en særlig anledning.

Sådan serverer du vinen

Servér vinen ved 10-12 °C. Den passer godt til:

• Dessert, fx en frugtdessert eller en tærte
• Chokolade
• Ost
• Som aperitif, når gæsterne ankommer

Vi er vilde med idéen om at sætte den frem sammen med et ostebord efter middagen. Sødmen og de modne frugtnoter er en dejlig modspiller til kraftige oste.

Om producenten

Weingut Markus Molitor er blandt de mest anerkendte vinproducenter i Tyskland og regnes af mange vinelskere og anmeldere som en af de største fortolkere af Riesling. Se også vores øvrige søde Riesling-vine fra Tyskland.

Kort fortalt

• Land: Tyskland
• Region: Mosel
• Type: Hvidvin, frugtsød
• Drue: Riesling (100%)
• Årgang: 2019
• Indhold: 150 cl (magnum)
• Alkohol: 12%
• Smagsnoter: Mango, honning, abrikos, citrus, vanilje
• Serveringstemperatur: 10-12 °C
• Lagringspotentiale: 10-20 år