Her har vi samlet alle de gode guider med tips & tricks, gode idéer og uddybende forklaringer, som vi hos NORU gennem tiden har lavet til dig. Du kan blandt andet både finde tips til kaffebrygning, vejledning i rengøring af dit køkkenudstyr, den bedste guide til te-brygning og meget andet nyttigt.
Når vi hos NORU oplever, at vores kunder efterspørger uddybende information - eksempelvis om hvordan man skal kværne sine egne kaffebønner, hvad man kan bruge kaffegrums til eller f.eks. hvilke varianter af grøn te, der findes - vælger vi i nogle tilfælde at udarbejde en guide, som vi lægger lige her på siden, så man altid kan finde den igen, og så den samtidig også kan komme andre til gode.
Ind imellem skriver vi vores nye guider i et lidt mere personligt sprog og på grundlag af dels de erfaringer, vi har i NORU, og dels de mere personlige erfaringer, som den enkelte forfatter har. Håbet er, at sproget dermed bliver en anelse mere hverdagsagtigt - og måske lidt lettere at læse og forholde sig til.
En slags NORU-håndbog
Samlet set kan denne side i NORU's webshop ses som en slags "NORU-håndbog", hvor du kan finde både inspiration og alverdens nyttig og uddybende information om blandt andet kaffe og te, renholdelse af kaffemaskiner, varianter af grøn te, kaffe-formalingsgrader og meget andet. Et eksempel på en guide, der er skrevet, så den først og fremmest kan tjene til inspiration, er vores "Gode undskyldninger for at drikke gin i efteråret..." - den er selvfølgelig skrevet med et glimt i øjet.
Gaveidéer
Her på siden vil du også kunne finde lidt gaveidéer, men savner du inspiration til netop gaver, bør du især også kigge under menupunktet "Gaver", hvor du kan finde masser af forslag til værtindegaver, gavekurve m.m., som vil vække glæde hos modtageren.
Opskrifter
Hvis du savner inspiration til spændende varme eller kolde drikke - eller måske til lækre kaffe-cocktails eller spændende kager med kaffe eller te, så tag også et kig på vores opskrifter. Dem kan du også altid finde igen enten ved at klikke her eller ved at klikke på "Vores lækre opskrifter" under "Inspiration" i bunden af siden.
Mangler du en guide?
Hvis du synes, at der mangler en relevant guide i samlingen her på siden, så skriv meget gerne til os på info@noru.dk. Så sørger vi for at udarbejde den, når og hvis det er muligt.
Single estate kaffe, single origin kaffe og coffee blend - hvad er hvad?
Når det kommer til kaffe taler man om “single estate” kaffe, “single origin” kaffe og om “coffee blend” kaffeblanding. Her får du lidt korte forklaringer på forskellene mellem de forskellige kaffetyper.
Varianter af grøn te
Som du sikkert har erfaret, er grøn te ikke bare grøn te. Der er mange forskellige slags, mange forskellige kvaliteter og de kommer i virkelig mange forskellige blandinger med andre teer og andre smagsgivere end te alene. For begyndere ud i grøn te, kan det store udbud godt være utroligt forvirrende. Derfor får du her en kort guide til forskellige slags grøn te.
10 fede ting til sommerhuset
Når du endelig har fri og sætter kursen mod sommerhuset, er det sikkert oftest i glad forventning og håb om at få længe savnet fred og ro. Eller om at få et solrigt og uhøjtideligt afbræk i hverdagen. Måske endda i venners og naboers festlige og hyggelige selskab. Sådan er det i hvert fald nok for mange af os, når vi vender næsen mod sommerhuset. Mange sommerhuse bliver dog hurtigt det sted, hvor man placerer de møbler og brugsgenstande, som man har forvist fra sin daglige bolig. Derfor kan de let gå hen og blive lidt triste i indretningen og i øvrigt mangle både det ene og det andet. Det er dog let at pifte sommerhuset gevaldigt op - også med få midler. Her får du et par gode idéer til nyanskaffelser, som vil være fede i netop sommerhuset.
Renholdelse af kaffe- og espressomaskiner
For at kunne lave en fantastisk velsmagende kop kaffe eller espresso på maskine er man nødt til løbende at holde sin kaffemaskine ren. Den skal være fri for gamle kafferester, belægninger, rester af grums, gammelt vand etc. - ellers kommer kaffen til at smage rigtig grimt. Derudover så skal man naturligvis også huske at holde maskinen fri for kalk ved at fjerne denne med jævne mellemrum. Her får du NORUs bedste huskeråd til renholdelse af kaffe- og espressomaskiner.
Det skal du vide om mælkeskum
Der er ikke meget, der er mere delikat end varm mælkeskum i kaffen! Faktisk er der kaffevarianter, der først bliver helt perfekte, når der hældes cremet og nyskummet mælk i dem. Det gælder f.eks. den evigt populære Cappucchino, men også eksempelvis Cafe Latte og Flat White bliver bare så meget bedre med ordentligt mælkeskum. Her får du lidt om, hvad der skal til for at lave god mælkeskum.
Hjemmeristning af kaffebønner
Hos NORU oplever vi flere og flere af vores kunder, som tager deres kaffe meget seriøst! Og det kan vi godt forstå. For ligesom kaffe kan give den største og mest intense nydelse, så kan den også være en ualmindeligt trist oplevelse med grim eller intetsigende smag og duft. Til dig, der ikke alene vil kværne dine kaffebønner selv, men også ser værdien i selv at riste dem, kommer her en guide med forslag til, hvordan dette lettest gøres.
Sådan fjerner du nemt kaffepletter
Har du problemer med at komme af med kaffepletter? Vi har lavet den ultimative guide til dig, så du nemt kan fjerne kaffepletter
Lær at brygge slow brew kaffe
Med denne guide ved hånden, lærer du nemt og hurtigt at brygge den perfekte slow brew kaffe. Vi har alt udstyret og vil rigtig gerne lære dig at bruge det rigtigt
Den ultimative guide til brygning af espresso (mokka) på kande
Vil du gerne brygge den ægte espresso kaffe på en mokka kande? Så skal du læse mere her