MatchaMarci-kugler med lime

Ingredienser:

  • 175 gram god mørk chocolade med højt kakaoindhold
  • 2-3 tsk. Matcha
  • Fintrevet skal af en usprøjtet lime
  • 250 gram god marcipan

 

Fremgangsmåde:

  • Ælt marcipanen godt sammen med det meste af limeskallen og det meste af matchapulveret
  • Form kugler af marcipanmassen
  • Smelt chokoladen over svag varme - helst i vandbad
  • Dyp marcipankuglerne i chokoladen og pynt dem med det samme med lidt limeskal  og evt. et ekstra fint lille drys Matcha.