Nebbiolo d'Alba DOC rødvin, intens med brombær og lakrids

Er du til rødvin med kant, karakter og masser af mørk frugt? Så er den her Nebbiolo d'Alba DOC værd at kigge nærmere på. Det er en vin, der ikke gemmer sig i baggrunden – den træder frem i glasset med det samme.

Duft og smag

Der er fuld knald på den sorte frugt med brombær, sort blomme og lakrids som herlige duftnoter. Smagen er intens med en markant frugtsyre og tannin, og der er samtidig en del frugt, som giver en god mundfylde og en flot smagslængde. Netop den kombination af syre, tannin og frugt gør, at vinen har rygrad nok til at følge maden hele vejen gennem måltidet.

Sådan nyder du den

Producenten anbefaler den til et stykke grillet lam – og vi synes selv, det lyder som en oplagt makker. Tænk sommeraften med grillen tændt, lam med rosmarin og et glas af den her ved siden af. Den mørke frugt og de faste tanniner har også fint modspil i mad med lidt fedme og smag, og vinen fungerer godt som den slags flaske, du åbner, når der er gæster og god tid.

Kort sagt

• Type: rødvin
• Druesort: Nebbiolo
• Klassifikation: Nebbiolo d'Alba DOC
• Duft: brombær, sort blomme og lakrids
• Smag: intens med markant frugtsyre, tannin og god mundfylde

Se også vores øvrige italienske rødvine, hvis du er på jagt efter flere flasker med mørk frugt og fasthed. Og se den aktuelle pris hos forhandleren, hvis den her skal med hjem.