Cellier du Pont d'Arc Sauvignon Blanc, hvidvin fra Frankrig

Trænger du til en frisk og sprælsk hvidvin, der både kan åbne aftenen og følge med til maden? Så er Cellier du Pont d'Arc Sauvignon Blanc et rigtig godt bud. Her får du en livlig fransk Sauvignon Blanc med masser af citrus i duften.

Fra det naturskønne Ardèche

Vinen kommer fra Ardèche, et naturskønt departement i Frankrig, der ligger vest for l'autoroute du soleil, den store motorvej mod syd. Her laves spændende vine, som ikke er ulig Rhône-vinene fra den anden side af motorvejen. Vi synes, det er en sjov detalje. Det er jo ikke altid de mest kendte navne på etiketten, der gemmer de skønneste oplevelser.

Sådan smager den

I glasset har vinen en smuk gylden farve. Duften er frugtig med citrusfrugter som grape og citron, og så er der noter af buksbom og gyvel, som giver den lidt ekstra grøn friskhed. I munden er vinen livlig og frisk, præcis som du forventer af en sprælsk Sauvignon Blanc.

• Farve: smuk gylden
• Duft: frugtig med grape, citron, buksbom og gyvel
• Smag: livlig og frisk

Hvad skal du servere til?

Vinen er perfekt som aperitif. Forestil dig en lun sommeraften på terrassen, hvor gæsterne lige er ankommet, og der står et glas kølig hvidvin og venter. Men den passer også dejligt til fisk og skaldyr, så den er oplagt til en tallerken rejer, en stegt fiskefilet eller en skål moules frites.

Og så har vi et tip, du ikke må snyde dig selv for: Prøv vinen til gedeost. Den fungerer både til frisk gedeost, fx på en sprød salat, og til smeltet gedeost, fx lunt fra ovnen med lidt honning og nødder. Mums!

Kort sagt

En frisk og frugtig Sauvignon Blanc fra Ardèche, der er lige så god til velkomstdrinken som til fiskeretten og osteanretningen. Se den aktuelle pris hos forhandleren, og se også vores øvrige hvidvine af Sauvignon Blanc.

Fakta

Type: Hvidvin
Drue: Sauvignon Blanc
Land: Frankrig
Område: Ardèche
Alkohol: 13%